Reprezintă actul administrativ emis de către Primaria Orașului Ștefănești, în temeiul prevederilor O.G. nr.99/2000 privind comercializarea produselor şi serviciilor de piaţă, republicată, cu modificările și completările ulterioare și a Legii nr.650/2002 pentru aprobarea Ordonanței Guvernului 99/2000 privind comercializarea produselor şi serviciilor de piaţă, prin care se avizează tipul activității de alimentaţie publică/activităţi recreative şi distractive permanente, temporare sau sezoniere a comerciantului în unităţile cu specificul activităților respective și orarul de funcţionare, cu condiţia respectării reglementărilor în vigoare privind activitatea desfășurată, autorizarea construcţiilor, fiscalitatea, protecţiei mediului şi monumentelor istorice, respectării reglementărilor în vigoare privind liniştea şi ordinea publică.

În vederea eliberării autorizaţiei de funcţionare pentru desfăşurarea activităţii de alimentaţie publică, agentul economic va înainta către Primăria Orașului Ștefănești, cu cel puţin 30 de zile calendaristice înainte de data începerii activităţii pe care urmează să o desfăşoare sau de data de expirare a perioadei autorizate anterior depunerii, cererea împreună cu documentele necesare conform prevederilor legale.